16 janvier 1962, la naissance de « L’AMICALE DES SOMMELIERS DE LA PROVINCE DE QUÉBEC »

En 1962, suite à une suggestion de Monsieur Pierre Brassac, du Comité canadien des vins de France, quelques professionnels du milieu de l’hôtellerie et de la restauration déposaient la demande d’incorporation d’une association vineuse. C’est en effet le 16 janvier 1962 que le Lieutenant-gouverneur du Québec délivrait les lettres patentes constituant en compagnie à but non-lucratif, « L’AMICALE DES SOMMELIERS DE LA PROVINCE DE QUÉBEC », suite à la requête formulée par Pierre Bougain, maître d’hôtel, Charles Tonneau, sommelier, Jean Le Goff, directeur de restaurant, tous trois de Montréal, Jean-C. Carret, sommelier de Toronto, Eberhard Rado de Val-David et Victor Lefèbvre de Québec, tous deux maîtres d’hôtels.

La plupart des fondateurs étaient des Européens et, pour eux, il s’agissait de reconstituer ici, en terre du Québec, le pendant d’organismes similaires à ceux d’Europe et plus particulièrement ceux des pays producteurs de vin. Ils étaient animés du même désir de communiquer leur amour du vin afin de le faire connaître et apprécier davantage.

communiquer leur amour du vin afin de le faire connaître et apprécier davantage

Il faut bien reconnaître qu’à cette époque, cela n’était pas chose facile, les connaissances œnologiques des Québécois étant alors plus que limitées. La libéralisation de la vente du vin ne connaîtra son déblocage que plusieurs années plus tard. Aussi, si la profession de sommelier était très répandue et généralisée en Europe, il faut reconnaître qu’à ce moment (tout comme maintenant d’ailleurs), ici elle était loin d’être encombrée.

C’est pourquoi, au départ, l’Amicale regroupait uniquement des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Au début, monsieur Pierre Bougain a assumé la présidence, et la cotisation était de 1 $ par mois. A sa première année d’existence, l’Amicale recruta quelque vingt membres qui se rencontraient lors de déjeuners mensuels pour déguster les différents vins qui leur étaient fournis par des négociants. Limitée d’abord à la région métropolitaine de Montréal, l’Amicale étendit son action par la création de la section de Québec en 1963 et celle de l’Outaouais en 1975.

une des premières associations vineuses dans la promotion des vins au Québec

Au cours des années, les exigences pour devenir membre de l’Amicale se sont modifiées de façon notable et, outre les professionnels du métier, l’Amicale accueillit dans ses rangs les amateurs et les amants du vin qui ont comme point commun de connaître et apprécier les vins. L’Amicale a connu une certaine période de ralentissement mais, depuis le début des années 70, les sections ont montré que, non seulement l’Amicale est bel et bien vivante mais qu’elle répond aux besoins de tous ceux qui désirent se réunir pour mieux connaître et apprécier les produits de la vigne, contribuant du même coup au développement de l’industrie vineuse du Québec. En effet, grâce aux cours d’œnologie offerts à tous les amateurs de vin et aussi grâce à l’influence que ces dirigeants et ces membres œuvrant dans le milieu de la commercialisation du vin exercent auprès des divers organismes commerciaux et gouvernementaux, l’Amicale est devenue une des premières associations vineuses dans la promotion des vins au Québec.

Parmi les événements majeurs qui ont marqué l’histoire de l’Amicale, il importe de souligner son jumelage avec l’Amicale des Sommeliers d’Italie, événement qui, en 1977, par l’action conjointe des trois sections, permet à l’Amicale d’atteindre l’un de ses plus hauts sommets à l’occasion de la visite des sommeliers d’Italie en 1977, l’autre au Portugal, à l’occasion du troisième concours mondial des Échansons où nous étions avantageusement représentés par Jean Caron et Jules Roiseux. En 1982, l’Amicale provinciale célébrait son vingtième anniversaire en même temps que la section de Montréal.

En 1989, la création de l’Ordre des Gouverneurs de L’Amicale

L’année suivante, la section de Québec célébrait aussi ses vingt ans. Deux ans plus tard, l’Outaouais, ses dix ans. En 1987, la section de Montréal célèbre les vingt-cinq ans d’existence de l’organisation par la tenue d’un gala réunissant plus de trois cent vingt-cinq convives à l’hôtel Ritz-Carleton de Montréal. Douze mois plus tard, Québec fêtait son quart de siècle. C’est en 1988 que de nouvelles toges ont finalement été acceptées par tous les représentants des sections, donnant plus de prestance aux cérémonies. En 1989, l’on terminait, après quelques années de travail préparatoire, la création de l’Ordre des Gouverneurs de L’Amicale, qui réunit les anciens présidents, autant les présidents de sections que les présidents de l’Amicale au niveau provincial qui sont encore actifs au sein de l’organisation.

En 1992, l’Amicale fête ses trente ans. Un repas célébrant cet événement a lieu au Centre Sheraton de Montréal le 11 avril. L’Amicale célèbre ses trente ans. En mars 1993, la section de Québec a elle aussi célébré son trentième anniversaire de belle façon, au Château Frontenac. En 1995, la section de l’Outaouais a eu l’occasion de célébrer son vingtième anniversaire. La section a organisé un gala à la Maison du Citoyen de Hull. En 1997, la section du Montréal-Métropolitain célèbre les trente-cinq ans de l’Amicale au Westin Mont-Royal, à Montréal. En février 1997, le Conseil général autorise la formation de la section Cœur du Québec et une première activité a lieu en novembre 1997 au Musée des Arts et Traditions populaires de Trois-Rivières. En novembre 1997, François Desaulniers de la section Outaouais créa le site Internet de l’Amicale des Sommeliers du Québec. En 1998, la section de Québec a aussi célébré son trente-cinquième anniversaire de belle façon au Restaurant Le Michelangelo de Québec et en juin 1998, la section Cœur du Québec est officiellement créée, lors de la réunion annuelle de l’Assemblée générale des membres. En 2000, la section de l’Outaouais a eu l’occasion de célébrer son vingt-cinquième anniversaire. La section a organisé un gala au Restaurant Les Muses du Musée des Civilisations à Hull. En mars 2000 a lieu la finale du premier concours annuel de dégustation de l’Amicale. Le représentant de la section Cœur du Québec a remporté les honneurs.

En juin 2001, le concours annuel de dégustation de l’Amicale devient par équipe de trois afin d’augmenter la participation et le caractère convivial de l’activité. L’équipe du Cœur du Québec a remporté les honneurs de ce concours.

L’Amicale célèbre ses quarante ans

En novembre 2002, la section du Montréal-Métropolitain a eu l’occasion de célébrer les quarante ans de l’Amicale. La section a organisé un gala au Casino à Montréal. En juin, les représentants de la section Cœur du Québec ont de nouveau remporté le concours annuel de dégustation de l’Amicale. En février 2003, la section de Québec fête son quarantième anniversaire à l’Hôtel Radisson de Québec et la section Cœur du Québec, son cinquième anniversaire à Trois-Rivières. De plus, en cette même année, un comité est mis en Place par l’Amicale pour l’uniformisation et la révision des cours sur la Connaissance du Vin. En juin, les représentants de la section Outaouais ont remporté le concours annuel de dégustation de l’Amicale. En juin 2004, les représentants de la section Outaouais ont remporté à nouveau le concours annuel de dégustation de l’Amicale. En juin 2005, les représentants de la section Cœur du Québec ont remporté à nouveau le concours annuel de dégustation de l’Amicale. Finalement, en septembre 2005, la section Cantons-de-l’Est est officiellement créée. En juin 2006, les représentants de la section Cantons-de-l’Est ont remporté leur premier concours annuel de dégustation de l’Amicale.

Les anciens présidents de la section Outaouais

2018-****   Jean-François Fiset
2015-2018 André Thivierge
2012-2015 Gilles Proulx
2008-2012 Réjean Fortier, Gouverneur
2005-2008 Richard Bourassa, Gouverneur
2003-2005 Yves Bovet, Gouverneur
2001-2003 Serge Presseau, Gouverneur
1999-2001 Jean-Claude Carisse
1997-1999 Johanne Lanthier, Gouverneur
1994-1997 Jean-Michel Demarcq, Gouverneur
1993-1994 Pierre Charlebois
1992-1993 Pierre Bélanger
1990-1992 Georges Sarrazin, Gouverneur
1988-1990 Jean Gervais, Gouverneur
1986-1988 Carol Beauchamp
1984-1986 Guy Racine, Gouverneur
1983-1984 Liliane Desmarais, Gouverneur †
1981-1983 Jacques Blouin, Gouverneur
1979-1981 Raymond Gladu
1978-1979 Jacques Labelle, Gouverneur
1977-1978 Nick Urban
1975-1977 André Dupuis †

Les Chevaliers de la section Outaouais

Gagnants du concours « Réal-Lévesque »

Chaque année, la section Outaouais organise un concours de dégustation amicale sur un thème particulier. Les récipiendaires émérites vont ensuite nous représenter face aux autres sections dans le prestigieux concours de dégustation provincial « Jean-Michel-Demarcq ». Le concours provincial porte le nom de « Jean-Michel-Demarcq » depuis mai 2008.

Voici, par édition, les personnes récipiendaires de la coupe « Réal-Lévesque » :

• 14^e édition le 11 mai 2013
  Patrick Langlois
  Marie-Claude Picard

• 13^e édition le 11 mai 2012
  Joanne Bérubé
  Manon Gingras
  Gilles Proulx
  • 12^e édition le 25 mars 2011
    Équipe gagnante au concours provincial « Jean-Michel-Demarcq » « Édition 2011 »
    • Annie Fournier
    • Patrick Langlois
    Gilles Proulx
  • 11^e édition le 16 avril 2010
    • Paul-Émile Élément
    • Louis Landry
    Johanne Lanthier
  • 10^e édition le 24 avril 2009
    Équipe gagnante au concours provincial « Jean-Michel-Demarcq » « Édition 2009 »
    • Paul-Émile Élément
    • Louis Landry
    Johanne Lanthier
  • 9^e édition le 25 avril 2008
    • Jean Benoît
    • Réjean Fortier
    Johanne Lanthier
  • 8^e édition le 27 avril 2007
    • Richard Bourassa
    • Louis Landry
    Johanne Lanthier
  • 7^e édition le 21 avril 2006
    • Daniel Ducharme
    • Paul-Émile Élément
    Serge Presseau
  • 6^e édition le 25 février 2005
    • Daniel Ducharme
    • Paul-Émile Élément
    Serge Presseau
  • 5^e édition le 26 mars 2004
    Équipe gagnante au concours provincial « Édition 2004 »
    • Marc Duhamel
    • Annie Fournier
    Louis Landry
  • 4^e édition le 7 février 2003
    Équipe gagnante au concours provincial « Édition 2003 »
    • Daniel Ducharme
    • Paul-Émile Élément
    Serge Presseau
  • 3^e édition le 8 février 2002
    • Annie Fournier
    • Louis Landry
    Roch Rollin
  • 2^e édition le 21 mars 2001
    • Daniel Ducharme
    • Paul-Émile Élément
    Serge Presseau
  • 1^re édition le 3 mars 2000Johanne Lanthier